Menú Aste Nagusia

Aperitiboa

 Partekatzeko

Iberiko eta Zezina taula, tumaka eta ogi-txigortuarekin
Foie eskuz eginiko eran sagar gozoarekin

Sarrerakoa

Gernikako indaba krema odoloste eta aza rabioliarekin

Plater nagusia

Bakailaoa Bizkaitar erara
&
Buztan terrina temperatura baxuan eginda, parmentier trufadunarekin

Postrea

Pastel-krema eta esnegaiez beteriko pantxineta, txokolate bero eta izozkiarekin

Arabiar kafea

Petit fours

Edariak

Vino crianza D.O.Ca. Rioja

Txakoli- D.O. Bizkaiko txakolina

Ur minerala

40 €

Karta

SARRERAK

Iberiko eta Zezina taula, tumaka eta ogi-txigortuarekin 14,90 €

Zezina parmesano txirbilekin 13,90 €

Foie eskuz eginiko eran sagar gozoarekin 15,50 €

Olagarroa plantxan patatakin eta Piperrautsarekin 15,90€

Kroketak razioa 10,00 €

Perretxiko eta Onddo arroza parmesanoan 14,00 €

Barazki arroza 14,00€

Rabak 8,00 €

Gazta aukera 12,50€

ENTSALADAK

Mendrexka, tomatea eta tipulinadun entsalada 12,00 €

Zesar entsalada 12,00 €

Bakailo entsalada 12,00€

ARRAINAK

Lebatza Bilbotar erara 14.50 €

Bakailaoa pil pil edo Bizkaitar erara 14,50 €

Bakailaoa “club ranero” erara 14,50€

OKELAK

Buztan terrina temperatura baxuan eginda, parmentier trufadunarekin 14.50 €

Matrail erregosiak parmentierrarekin 14,50 €

Ahate confita soja saltsarekin 14,50€

POSTREAK

Gazta tarta fruitu gorriekin 5,50 €

Yogurra abrikot gozoarekin 5,50 €

Izozki dastaketa 5,50 €

Pastel-krema eta esnegaiez beteriko pantxineta, txokolate bero eta izozkiarekin 6,00 €

Umeen Jai Menua

 

Sarrerakoa

Urdaiazpiko iberiko platera eta etxeko kroketak

Plater nagusia

Legatza erromatar erara patata frijituekin

O

Txahal eskalopea patata frijituekin

Postrea

Izozkia aukera

Edariak

Freskagarriak

Ur minerala

16,50 €

B.E.Z a barne

B.E.Z a Barne

BOTONRESERVA